Bio-Rapsöl

Unser kalt gepresstes, sonnengelbe Rapsöl hat eine aromatisches, leicht nussiges Aroma. Es findet Verwendung sowohl in der kalten Küche, z.B. für Salate, Dips und Mayonnaisen, wie auch in der warmen Küche beim Kochen, Dünsten und Backen. Dabei sollte die Temperatur 190 Grad nicht übersteigen. Kühl und dunkel gelagert ist es problemlos bis zu 12 Monate haltbar. Alle Produkte sind auf Anfrage auch in größeren Gebinde lieferbar.

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Unsere Produkte

Bio-Rapsöl 250ml

Produktbild: Bio-Rapsöl 250ml

Bio-Rapsöl aus 1. Kaltpressung, aus regionalem Anbau in Bayern

Preis: 6,95 € *
*) inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.
Basispreis: 27,80 € / Liter

Bio-Rapsöl Gebinde 6x 250ml

Produktbild: Bio-Rapsöl Gebinde 6x 250ml

Bio-Rapsöl aus 1. Kaltpressung, aus regionalem Anbau in Bayern im Vorteilspack: 1,5l

Preis: 39,00 € *
*) inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.
Basispreis: 26,00 € / Liter

Bio-Rapsöl 500ml

Produktbild: Bio-Rapsöl 500ml

Bio-Rapsöl aus 1. Kaltpressung, aus regionalem Anbau in Bayern

Preis: 9,80 € *
*) inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.
Basispreis: 19,60 € / Liter

Bio-Rapsöl Gebinde 2x 500ml

Produktbild: Bio-Rapsöl Gebinde 2x 500ml

Bio-Rapsöl aus 1. Kaltpressung, aus regionalem Anbau in Bayern im Vorteilspack: 1l

Preis: 17,90 € *
*) inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.
Basispreis: 17,90 € / Liter

Bio-Rapsöl Gebinde 6x 500ml

Produktbild: Bio-Rapsöl Gebinde 6x 500ml

Bio-Rapsöl aus 1. Kaltpressung, aus regionalem Anbau in Bayern im Vorteilspack: 3l

Preis: 48,00 € *
*) inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.
Basispreis: 16,00 € / Liter

Inhaltsstoffe und Haltbarkeit

100 g Rapsöl enthalten ca. 7 g gesättigte Fettsäuren, 65 g  einfach ungesättigte Fettsäuren und 31 g mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Der Anteil der mehrfach ungesättigten Fettsäuren setzt sich unter anderem aus ca. 18 g Omega-6-Fettsäure und 9 g Omega-3-Fettsäure zusammen.

Rapsöl sollte kühl und dunkel gelagert werden. Eine Aufbewahrung im Kühlschrank ist dabei nicht unbedingt erforderlich. Die Haltbarkeit beträgt ca. 12 Monate.

Verwendung

Rapsöl hat einen leicht nussigen Geschmack und eine goldgelbe Farbe. Da es bis ca. 190°C erhitzt werden kann, ist es ein Alleskönner in der Küche. Es eignet sich für die kalte Küche ebenso wie zum Kochen, Dünsten und Backen. Zum Braten oder Frittieren ist es allerdings nicht geeignet.

Unser natives Bio-Rapsöl aus erster Kaltpressung

Unser Bio-Rapsöl entsteht durch einmalige mechanische Kaltpressung. Es wird so kalt wie technisch möglich gepresst und  nach dem Pressen  ohne weitere Behandlung naturbelassen (naturtrüb) abgefüllt.

Wir verwenden Rapssamen aus der Region

Für unser Bio-Rapsöl verwenden wir ausschließlich Bio-Rapssamen aus bayerischer Landwirtschaft. Der regionale Rohstoffbezug und die schonende Kaltpressung sind entscheidend für den sehr guten Geschmack und die hohe Qualität unseres Rapsöls.

Rapsöl Nährwert pro 100 g

Energie 900 kcal
Fett 100 g
- gesättigte Fettsäuren 7 g
Kohlenhydrate 0 g
- Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Fettsäuremuster von Rapsöl

Gesättigte Fettsäuren 7 %
Ungesättigte Fettsäuren 65 %
Omega-6 Fettsäuren 18 %
Omega-3 Fettsäuren 9 %
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