Hanf gehört zu den ältesten Nutzpflanzen weltweit und wird bereits seit ca. 10.000 Jahren kultiviert. Hanföl hat einen süßlich-herben, nussigen Geschmack und eine grünliche Farbe. Es eignet sich sehr gut für Rohkost und ist ideal für die Zubereitung von Salaten, Saucen, Marinaden, Brotaufstrichen und Gemüsegerichten. Alle Produkte sind auf Anfrage auch in größeren Gebinde lieferbar.
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Demeter Bio-Hanföl aus 1. Kaltpressung, aus deutscher Landwirtschaft
Demeter Bio-Hanföl aus 1. Kaltpressung, aus deutscher Landwirtschaft
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Demeter Bio-Hanfnüsse aus deutscher Landwirtschaft
Demeter Bio-Hanfnüsse Deutsche Landwirtschaft
Demeter Bio-Hanfnüsse aus deutscher Landwirtschaft
Demeter Bio-Hanfsamen aus deutscher Landwirtschaft
Demeter Bio-Hanfsamen aus deutscher Landwirtschaft
Demeter Bio-Hanfsamen aus deutscher Landwirtschaft. Preis für größere Gebinde auf Anfrage.
Geschroteter Bio-Hanfsamen aus deutscher Landwirtschaft
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Hanföl enthält 8 essenzielle Aminosäuren, die der menschliche Körper nicht selbst synthetisieren, d.h. aus der aufgenommenen Nahrung herstellen, kann. Hinzu kommen Eisen, Magnesium, Kalzium, Kalium, Vitamin E und sehr hohe Anteile an Vitamin B1 und B2. Hanföl ist eine ausgezeichnete Proteinquelle.
Hanföl sollte kühl und dunkel gelagert werden, am besten im Kühlschrank. Die Haltbarkeit beträgt dann etwa 9 Monate.
Hanföl hat einen süßlich-herben, nussigen Geschmack und eine grünliche Farbe. Da es bis ca. 120 °C erhitzt werden darf, ist es ein ideales Öl für die kalte und warme Küche, jedoch nicht zum Braten oder Frittieren geeignet. Es eignet sich sehr gut für Rohkost und Gemüsegerichten.
Auch pur auf ein frisch gebackenes Baguette geträufelt, ist Hanföl ein besonderer Genuss. Dort kann es gut als Ersatz für Butter oder Margarine dienen.
Unser Bio-Hanföl entsteht durch einmalige mechanische Kaltpressung. Beim Pressvorgang entsteht durch den hohen Druck Wärme, die das Hanföl zum Teil aufnimmt. Unser Bio-Hanföl wird so kalt wie technisch möglich gepresst und unmittelbar nach dem Pressen abgekühlt und ohne weitere Bearbeitung naturbelassen (d.h. naturtrüb) abgefüllt.
Für unser Bio-Hanföl verwenden wir ausschließlich Demeter-Hanfsamen aus deutscher Landwirtschaft. Der Rohstoffbezug, die Demeter-Qualität des Hanfsamens und die schonende Kaltpressung sind entscheidend für den ausgezeichneten Geschmack und die hohe Qualität unseres Hanföls.
| Energie | 885 kcal |
| Fett | 100 g |
| - gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 9 % |
| Ungesättigte Fettsäuren | 14 % |
| Omega-6 Fettsäuren | 56 % |
| alpha-Linolensäure | 17 % |
| Gamma-Linolensäure | 4 % |